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    沉浸职教实践场域 赋能家政专业成长——我院家政学专业开展见习活动

    发布日期:2025-05-30    浏览次数:

    为深化产教融合,促进理论与实践相结合,提升家政学专业学生的实践认知与职业素养,5月29日上午,我院23、24级家政学专业的同学们走进福建技术师范学院附属龙华职业技术学校,开启了一场充实而富有意义的见习之旅。此次活动不仅让学生们近距离感受职业教育魅力,更通过多维度实践强化职业认知与教学能力。

    【实践浸润:感知职教场域特色】

    活动伊始,在龙华职校师生的引导下,同学们参观了校园文化展区与技能实训区。其中,烹饪专业的中西式糕点、美容美发专业的盘发造型演示直观呈现实践教学场景;服装设计专业的传统纹样成衣、人工智能专业的围棋人机对战机器人,彰显科技与工艺的融合。各专业百花齐放,以“做中学”的教学模式生动诠释职业教育魅力,让同学们在沉浸式体验中感知职教实践教学的多元可能。

    【课堂解构:解码理实教学范式】

    在教学观摩环节,同学们根据不同课程分组,走进相应的教室听课。课堂上,龙华职业技术学校的老师们教学方法灵活多样,巧妙地将理论知识与实际操作相结合,注重引导学生自主思考与实践。同学们认真聆听老师的讲解,仔细观察学生的实践操作,并不时记录下教学过程中的亮点和重点。课后,大家还与授课老师和学生进行了深入交流,就教学方法、课程设置、职业发展等问题展开热烈讨论,收获颇丰。

    【反思重构:赋能家政教育转化】

    见习结束后,同学们认真整理听课笔记并编写教案,聚焦龙华职校"理实一体化"教学模式,从课堂互动、实操场景等维度提炼可迁移至家政教育的教学方法。有同学将烹饪专业"项目式实操"迁移至家庭膳食课程,也有同学把手工专业"文化浸润教学"融入家政服务伦理模块。这种跨专业教学转化训练,让同学们理解了职业教育在家政领域的应用逻辑。此次反思实现了从教学观察到实践创新的能力跃升,为家政职业教育本土化发展积累了方法论经验。

    未来,我院将继续加强与职业院校的合作交流,优化实践教学,培养更多高素质应用型人才,为家政职业教育发展贡献力量。

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