教育学院前身为教育学科教研室，2001年与原中文系合并成立人文科学系，2014年成立教育学院。现有应用心理学、学前教育、家政学等3个本科专业，1个教师教育与大学生心理健康教研室，在校学生1187人。学院教职员工共有50人，拥有一支由38位专任教师组成的富有敬业精神、较高学术水平、充满生机活力的师资队伍，其中教授5人，副教授6人，硕士生导师6人，博士7人，入选福建省高校新世纪优秀人才计划1人。另外，其他学院在专业任课教师17人，外聘教师9人，聘请国内外客座教授14人。

学院积极开展以职业教育为特色学科建设，教育学科是省级一流应用型培育学科和省级专业硕士学位授权点培育学科，是福建师范大学心理健康教育硕士点联合培养单位；设有福建省高校人文社会科学基地闽台职业教育研究中心（省级），职业教育高质量发展研究院，福州生态产品价值实现研究中心（市级），终身学习发展中心，儿童发展与教育研究院等8个科研机构；建有儿童发展与艺术教育中心、应用心理与职业教育心理教学研究中心、社会福利与家政康养教学实践中心等三个方向共44间实验室和54个校外专业实训基地保障实践教学。

近年来，学院教师主持国家社科基金、教育部人文社会科学研究项目、全国教育科学规划课题、省社科基金，其他省级课题、市校级及横向课题百余项，每年度科研经费均超过百万元；在SSCI、CSSCI、CSCD、北大核心等国内外期刊发表论文百余篇。其中，学院教师在《光明日报》《中国教育报》等理论刊物发表职业教育相关理论文章多篇，在《中国高教研究》《中国职业技术教育》等期刊发表职业教育相关学术论文多篇，承担教育部教师工作司、省教育厅、省教育评估中心委托项目多项，承担国家职业教育教师专项培训、省级职业教育教师专项培训、职业院校委托师资专项培训10余场，在服务福建省职业教育高质量发展和建设职业教育特色学科工作进程中渐显成效。

学院坚持立德树人、五育并举，注重学生全面发展，鼓励学生勤勉求学、实践导向、大胆创新。近年来，学生参加各级各类竞赛获奖173项，获得评优1611项，其中国家级技能竞赛获奖51项，省级技能竞赛获奖56项，校内技能竞赛参与度达到80%，学生技能水平显著提高。

学院立足闽东南，面向全省，辐射全国，以培养“职业教育之师、应用技术之范”为目标，以应用型本科高校一流学科建设为契机，以教育硕士点培育为抓手，面向新时期“一老一小”人才市场的需求，打造全生命周期专业集群，全力推进人才培养、科学研究、社会服务、文化传承和国际交流合作一体化、特色化和内涵化发展，努力办人民满意的高等教育。